Десерты. Большая кулинарная книга (в футляре), Киев

Код: 533-8
ОписаниеХарактеристики
1 700 грн
Минимальный заказ: 0.00 шт.
Под заказ
Контактная информация
+380 (67) 287-53-36показать+380 (67) 287-53-36
Адрес: Украина, Киев, Попудренко 7, рынок "Книголюб" магазин 1В
Написать компании
Компания не предоставила на проверку регистрационные документы. При совершении покупки не рекомендуем делать предоплату.

Описание

Как известно, изюминкой любой трапезы является десерт. Распрощавшись с закусками и основным блюдом, мы в предвкушении ждем чего-то необычного, ароматного, сладкого и легкого: блюда, которое станет завершающим аккордом ужина. Приходя на стол последним, когда посетители уже полностью удовлетворили чувство голода, десерт является отражением мастерства повара, сочетанием полета фантазии и техник приготовления.Продумывая праздничный обед или составляя меню, каждый повар, будь он амбициозный домашний любитель или профессионал в ресторане, сталкивается с задачей создания разнообразной десертной карты. В книге «Десерты. Большая кулинарная книга» представлено порядка 110 классических и инновационных десертов на все случаи жизни. Рецепты неоднократно опробованы шеф-поварами, а некоторые уже вошли в мировую классику. Для более наглядного понимания процесса приготовления, многие рецепты десертов проиллюстрированы пошаговыми инструкциями, рядом с каждым описанием размещена финальная фотография блюда. Это позволяет использовать книгу не только на профессиональной кухне, но и как руководство, при подготовке семейного торжества.Помимо практики приготовления, в издании читатель найдет информацию об ингредиентах, используемых для создания десертов.Завершают книгу многочисленные познавательные рассказы об исторических особенностях и тайнах кухни десертов, раскрываются секреты и тонкости «сладкой кухни».

Характеристики

Производитель
Эксмо
Страна производства
Россия
Тематика
кулинария
Язык издания
русский
Вид переплета
твердый
Количество страниц
318.0
ISBN
978-569-955-533-8
Тип полиграфической бумаги
Мелованная
Тип поверхности бумаги
Глянцевая

Отзывы

Пока нет отзывов
Включен режим редактирования. Выйти из режима редактирования
наверх